Mirtillo rosso biologico
Chiamato anche Cranberry, il mirtillo rosso crece in Canada.
La sua consistenza morbida, il suo sapore dolce e acidulo ricorda un po’ quello della ciliegia.
È conosciuto per curare le infezione urinarie.
Ma non solo…
Si consiglia di mangiare 50gr di mirtillo rosso tutti i giorni da solo o nel muesli, yogurt, dolci, torte, biscotti.
Il mirtillo rosso (Vaccinium vitis-idaea) è una piccola pianta da frutto appartenente alla famiglia delle Ericaceae e al genere Vaccinium. Per le sue bacche, il mirtillo rosso è catalogato tra i frutti di bosco.
È tra i mirtilli rossi più caratteristici, abbondanti e curiosi dell’America settentrionale, nell’area orientale del Canada fino alla Virginia. La pianta cresce spontanea nelle zone paludose e in torbiere poco profonde, dove abbonda l’umidità e dove la vegetazione in decomposizione rende il suolo eccezionalmente acido, poco ospitale per altre piante, ma non per il Cranberry, (letteralmente “bacca delle gru”).
Ingredienti: Mirtillo rosso, succo di mela, olio di girasole. Ingredienti biologici
