Cedro candito
Il cedro è un agrume originario della Sicilia e della Corsica il suo sapore è simile a quello del limone un po meno acidulo.
Dettagliate in strisce o quarti, queste bucce di cedro candite con un intenso sapore daranno un gusto unico ai tuoi piatti dolci o salati.
A Apte, nel cuore della Provenza, cullati dal canto delle cicale e impregnati di sole, i frutti sono accuratamente sbucciati, tagliati, snocciolati o anche mondati all'aperto. Poi con un savoir-faire ancestrale, vengono canditi in modo tradizionale per un gusto e una visione unica!
Ideale per decorare un dolce, o introdurre in un piatto di carne o di pesce. Si può anche immergere nel cioccolato.
Si taglia facilmente.
Può essere conservato per diversi mesi in frigo.
Ingredienti: Cedro; sciroppo di glucosio, saccarosio; regolatore di acidità: E330; conservanti: E202, E220 (solfiti). Questo prodotto può contenere semi.
