Ananas
L'ananas è una pianta ricca di sali minerali e vitamine, soprattutto vitamina C e vitamina A che le conferiscono proprietà antiossidanti. Inoltre è ricca di enzimi, tra cui la bromelina, che dona a questo frutto proprietà digestive, antinfiammatorie e decongestionanti…
Si può mangiare in ogni momento della giornata da sola o anche con della frutta secca, nello yogurt, nel muesli, nei dolci, nel tè.
È un genere di piante appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae
solitamente con questo nome si indica l’aromatico frutto dalla forma a pigna con una corona di rigide foglie spinose e una polpa dal sapore dolce.
Questa pianta erbacea cresce ad un’altezza di circa un metro. Le foglie ensiformi, aculeate e dentellate crescono direttamente dal terreno disposte a rosetta e possono essere lunghe fino a un metro.
L’ananas proviene originariamente dal Brasile e dal Paraguay. Oggigiorno è coltivato nella maggior parte delle aree tropicali e in qualche area subtropicale.
Si conserva per diversi mesi in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Ananas, zucchero di canna, additivo: E330, E220, anidride solforosa.
